Ανάμειξη από φρέσκα ώριμα και ολόκληρα κυδώνια 71%, ζάχαρη 28%, λεμόνι 1%.
Να φυλασσέται σε σκιερό και ξηρό μέρος. Αφού ανοιχτεί να φυλάσσεται στο ψυγείο.