Καλάθι Αγορών (0)

Ρίγανη

Ρίγανη
Ρίγανη
Η ρίγανη είναι άγρια, δεν είναι καλλιέργειας. Συλλέγεται στα βούνα της Φωκίδος. Συσκευάζεται σε σακουλάκι κι έχει καθαρό βάρος 80γρ.
Κωδικός προϊόντος:
ΒΟΤ-2
Άμεσα διαθέσιμo
  • Η ρίγανη είναι ένα από τα φυτά με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Χρησιμοποιείται κυρίως στην μαγειρική αλλά έχει και πολλές θεραπευτικές ιδιότητες.

    Είναι το βασικό συστατικό της Μεσογειακής Κουζίνας. Μπορείτε να φανταστείτε χωριάτικη σαλάτα χωρίς ρίγανη;

    Συναντάται σχεδόν σε όλες τις συνταγές και κυρίως στα κρεατικά και στα ψάρια. Η γεύση της είναι έντονη, πικάντικη και ελαφρώς πικρή. Γενικά έχει ανθεκτικότητα στο μαγείρεμα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί από την αρχή.

     

     

  • Δοκιμάστε να γεμίσετε την κοιλία ψαριού με κλωναράκια φρέσκιας ρίγανης, όταν πρόκειται να ψηθεί στη σχάρα.